28日はセムラの日
Hej! こんにちは！
もうすぐ2月も終わりですね。
ストックホルムはこの数日間久しぶりに雪が降っていて、まだまだ寒い日が続きそうです！
突然ですが、今月28日はスウェーデン毎年恒例の「セムラの日」です！
このセムラ(Semla)、スウェーデンの伝統的なお菓子で、クリスマスが終わった頃からイースターまでの間だけいただける、期間限定の人気お菓子です。クリスマスが終わった頃からどこのお店でもセムラを見かけ、最近は電車の広告までセムラのポスターに。(写真を撮るのを忘れてしまいました！)
調べてみると、セムラの日は「脂肪の火曜日」とも呼ばれているそうです。とてもインパクトが強いですね。笑
また、セムラの上に粉砂糖がかかっていることから、「白い火曜日」とも呼ばれているそうです。
そういえば、近所のスーパーにもセムラがたくさん並んでいました！
ショーケースの上にも作り物のセムラがぎっしり！
スウェーデンの人達がいかにセムラを愛しているか伝わってきます！笑
Wikipediaによると、「セムラの日」は18世紀のスウェーデンの王様、アドルフ・フレデリック王が、「脂肪の休日」にご馳走と彼の好物のデザート 「セムラ」を14個食べて亡くなったことからこの名前で呼ばれるようになったそうです。
少し気の抜けてしまいそうな話ですが、彼はとても優しい王様だったそうで、沢山の人が彼の死を惜しんだそうです。
こちらがフレデリック王。 確かにとても優しそうです。
そして、毎年恒例になったこの行事。今年は2月28日がセムラの日です。
今日友人とカフェでお茶をしたのですが、やっぱりセムラが並んでいました〜
セムラのパンのような生地の中には、アーモンドとカルダモンのクリームがたっぷり入っています。
お店によって味が違うそうで、以前私が食べたセムラはさっぱりしていてとても食べやすかったです。
日本にもセムラを食べられるお店がいくつかあるようなので、興味のある方は是非探してみてください〜！
それではまた、Vi ses!
チャリティーマラソン
Hej! こんにちは！
お久しぶりです。
今年も残すところあと少しですね！
その前に今日、明日とクリスマスイブ、クリスマスですね🎄🎅
ストックホルムはクリスマスムード満載で、町中がクリスマスデコレーションでいっぱいです。マンションなどを通っても、窓辺にクリスマスのキャンドルなどがチラチラしていて、「あ〜クリスマスだなあ」と思わせてくれます。
クリスマスといえばサンタさんですが、先日ストックホルム市内で行われたサンタラン、というチャリティーマラソンに参加してきました。
ものすごい参加数で、会場中にサンタさんが溢れていました！笑
こちらは後日ウェブサイトからいただいた写真。 (こんなにいたんですね！笑)
軽いウォーミングアップの後いよいよスタート。
サンタランという名前ですが、何しろ参加数が多いので進むのがゆ〜〜っくり。結局はランというよりウォーキングに(^^;) けれどたっぷり景色を見ながら歩けたので、それはそれでよかったかな〜と思います。
こちらは旧市街(^ ^) 細い道を大量のサンタがゾロゾロと進んでいく姿はなかなか面白いものでした。
わんちゃんも一緒に！
国会議事堂の前も通りました〜みんな良い写真を撮ろうと頑張っています笑
ゴール地点付近 ↑ (ずっと歩いていたのでゴールする頃には結構凍えていました笑 この日は風も強かった！）
約3キロでゴール！ゴール地点には給水用のミネラルウォーターの他に、Glög (グロッグ:クリスマスに飲むホットワイン）やスナックまで用意されていました!
ステージの上にはDJもいて、ゴールした人たちは踊ったり、休憩したり、記念撮影をしたりとめいめいに楽しんでいました(^ ^)
スウェーデンのクリスマスは一年の中でもとても大切なイベント！
みんな月の頭からソワソワとしていました！今日(23日)もスーパーへ買い物へ行くとものすごく混んでいて、ワインや七面鳥、ポテト、クッキーなどをごっそり抱えた人で溢れていました! 子供達もお菓子を選んだりして大はしゃぎで、とても幸せな空気が流れていました(^ ^)
皆さんも素敵なクリスマスと年末をお過ごしくださいね！
それでは、Godjul (メリークリスマス)! Gott nytt år (良いお年を)！
スウェーデン名物
Hej~ こんにちは！
今日はスウェーデン名物のミートボール作りに挑戦しました！
スウェーデンではKöttbulle(ショットブーラという感じの発音)と呼ばれていて、スーパーでは専用コーナーがあるほどポピュラーな食べ物です。
そういえば私がスウェーデンで食べた最初の夜ご飯がこのミートボールでした。
イベント盛りだくさんの初日でヘトヘトになっていた友人と私は、夕食は外で済ませてしまおうと意気込んで出かけのですが、レストラン街に着いた瞬間「ガラガラ」とどのレストランも閉まり始めたのです！時間はちょうど8時頃、場所にもよりますがスウェーデンのレストランは8時ぐらいか、もう少し早く閉まるお店が多いようです(^^;)
しばらくウロルロし、やっと見つけたスーパーで買ったこのミートボールとマカロニの美味しかったこと笑
その時は出来合いのものだったのでしっかりと美味しく味付けしてありましたが、今回は自分たちで作るのでどんな味になるのか...
余談はせておき。。。
早速買い出しに！
ひき肉、玉ねぎ、牛乳などをざっと買い揃え、私たちが向かったのはジャム売り場。
スウェーデン料理によく登場するのが、今回の私たちのお目当て、「リンゴンベリージャム」です。
リンゴンベリーはコケモモのジャムで、スウェーデン名物のミートボールの横によく添えられています。
今回のレシピの中にもこのお決まりのジャムがあったので、購入。
家に帰り早速調理開始！
今回は8人分作ったのですが、丸める作業が意外と大変！
黙々と丸め約70個ほど出来ました〜 (写真は一部ですが(^^;))
この大きめのハンバーグのようなミートボールたちを崩れないように焼き、その焼いた後の肉汁とバターでグレイビーソソースを作ったら完成です！
行程はシンプルですが何しろ量が多かったので、すべて完成した頃にはなんと2時間が経過していました(^^;)
でもおしゃべりしながら楽しく作れたので良かったです笑
ジャガイモはマッシュポテトにする気力がなく、茹でてそのままいただきました笑
でもこれがグレイビーソースによく合う！！
甘酸っぱいリンゴンジャムも「The お肉」という感じのミートボールとホクホクのお芋ととてもよくマッチして、このジャムの重要さを感じました笑
1人8~9個ぐらいずつミートボールを食べたら結構お腹がいっぱい！！
楽しくおしゃべりし、よく食べよく笑い良い日曜日になりました。
また明日から授業。そろそろ1回目のテストも近くなってきたので気合いを入れて頑張ろうと思います！
では今日はこの辺で
最後までお付き合いいただきありがとうございました！
それではまた Hej då~!
蒸気船でMariefredへ
Hej~ こんにちは！
スウェーデンに来てから3週間が過ぎようとしています。
実は、スウェーデンで起こったとこを時系列でブログに書こうと思っていたのですが、そうしているとブログをほったらかしにしてしまってなかなか進まなかったので、この2週間ちょっとの間に起こったことは、また別の機会に書くことにしました (笑
今日は土曜日で学校もないので、Mariefredという所へ日帰りプチ船旅をしてきました！
ストックホルムから蒸気船に乗って、3時間半のところにある小さい町です。
この旅行を企画してくれた友人によると、この蒸気船は、1903年に造られ、今日までずっと当時と同じエンジンで動いているそうです！
船に乗っている間たくさんのボートやカヤックとすれ違い、皆残り少ない夏を思い存分楽しんでいるようでした！
3時間半の船旅を終え、Mariefredの町に降りた瞬間「ほ〜」とため息がでました。
本当に綺麗。
船が町に着く直前にも見えるのですが、この町にはGripsholmというとても可愛いお城があります。
船を降りるとすぐ左手にお城、右手に赤、黄色の綺麗な家々や教会を見るとこができます。
近くから見るとGripsholmはこんな感じです(^^)
お城の周りを歩いた後、町の中をブラブラ散策しました〜
町全体が大きな公園のような感じで、色々なところでスポーツをしたり読書をしたり、自然を楽しむ人達の姿を見かけました(^^)
私たちも芝生でゴロゴロしたり、バレーボールなどをしてたっぷり自然を楽しみました！
船を使うとストックホルムまで帰るのに3時間半かかるのですが、バスと電車だと1時間ちょっとで済むということを知り、バスと電車で帰ることに。
ほぼどこでも英語が通じるスウェーデンですが、標識などは以外とスウェーデン語だけのことが多く、バス停を探すのに一苦労。。。
探し回って何とか帰ることができました(^^;)
朝から夕方まで歩き回ったのですごく疲れましたが、とても素敵な旅でした！
最近気温が下がってきて朝晩など寒く感じることもありますが、まだまだお天気も良く暖かいので、寒くなる前に色々な所へ行ってみたいと思います！
では今日はこの辺で、
最後まで読んでいただきありがとうございました！
それではまた、vi ses!
フランス、ノルマンディー
Hej〜こんにちは！
前回の記事に引き続き、フランスに滞在したことを少し書こうと思います！
「暑い」
パリの、シャルル・ド・ゴール空港に着いて最初に思い浮かんだのはこの一言。
日本よりも少し涼しいかな〜と思っていたのですが、その日は気温約30℃。まだまだ暑かったです(^^;
朝7時頃に空港に着き、そこから友人のアパートへ直行。
友人のアパートは学生用の安いものらしいのですが、玄関の扉や、床のモザイク模様など安いアパートとは思えない重厚感で、さすがパリ、おしゃれだな〜と感心していました。
その日は少し街の中をうろうろした後、夕方には特急電車でノルマンディーに向かいました。
パリからノルマンディーまでは、サン・ラザール駅という駅から電車が出ていて、2時間ぐらいで行けます。
ノルマンディーでは友人の実家に滞在させてもらいました。
ところが、私と友人が乗った電車が遅れてしまい、ノルマンディーに着いたのは夜中の2時頃、、、
夜中なのに車で駅まで迎えに来てくれた友人の両親には感謝してもしきれません。。。
次の日からはノルマンディーで5日ほどのんびり過ごしたのですが、全部書ききれないので、3つに絞って書きます。
ではまず1つめは海！
ノルマンディー上陸作戦でご存知の方も多いかもしれませんが、ノルマンディーにはビーチがたくさんあります。
みんな泳いだり、日焼けをしたり、足をつけてみたり、思い思いに過ごしていて、「バカンス」という言葉がぴったりだな〜と思いました（笑
私も足だけつけてみましたが、結構冷たかったです！
今回はカブールというところにあるビーチへ行ったのですが、ここのビーチ沿いにはグラン・ホテルという綺麗なホテルとカジノがあり、このホテルは映画「最強のふたり」の撮影で使われていたそうです〜
そのホテルもとても綺麗ですが、その周辺のお土産屋さんや、スウィーツショップなども雰囲気があって、歩いているだけでワクワクします！
しばらく海で遊んだ後、小腹が空いたのでワッフルを買うことに。
私はリンゴジャムのワッフルにしましたが、友人2人はヌテラ(チョコクリーム）にしていました。気のせいかもしれませんが、フランス人はみんなヌテラが大好きなように思います。
街中のクレープ屋さんでも必ずヌテラ味を見つけることができます（笑
このヌテラめちゃくちゃ甘いですが、個人的には私も大好きです
お店の陽気なおばさんと職人っぽいおじちゃんオマケしてくれたヌテラとジャムがたっぷり塗られたワッフルを、 グラン・ホテルの前の庭でいただきました。
次の思い出はÉtretat
日本語では多分エトルタだったと思います。
ビーチももちろんですが、ここもノルマンディーでオススメの場所の一つです！
エトルタという名前は地域の名前らしいのですが、ここで有名なのが、アーチ型にぽっかり空いた崖です！
ここにもビーチがありますが、砂ではなく拳ほどの石ころのビーチなので、波が来た時の「ザザーン」という音がとても大きくて、すごく迫力があります！
このビーチを挟むようにして、両端に小高い丘があり、どちらも登れるようになってあります。
一方からはエトルタの街を、もう一方からはアーチ型の崖を見下ろすことができます。海の匂いと風がとても気持ち良く、景色もとても綺麗でした！
丘の上には教会があり、とても絵になっていました〜
余談ですが、クロード・モネの作品の中にもこのエトルタを描いた作品があるそうです。
そして最後は、コーヒーです（笑
いきなり飲み物の話が出て、少し間が抜けたかもしれませんが、フランスでコーヒーを飲むのが個人的に大好きなんです（笑
特に友人とカフェや庭でゆっくり話しながらコーヒーを飲む時間は格別です。
それにフランスのコーヒーは美味しい！他にもコーヒーの美味しいところはたくさんあると思いますが、いつもどれを飲んでも必ず「美味しいな〜」と感じます。
カフェで特に何をするでもなく、何となく周りを見たときにタバコを吸いながらコーヒーを飲んでいる人たちを見ると、「あ〜フランスに来たな〜」と実感します。
そういう何気ない普段の生活を見られるのも、カフェでコーヒーを飲むのが好きな理由の1つです〜
では、だいぶ色々と書いてしまったので、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
以上フランスでの思い出ベスト3でした。
今はもうスウェーデンにいるので、またスウェーデンでの生活についてもちょくちょく書いていきます〜！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
それでは また、vi ses~
スウェーデンに行く前に
Hej~~ こんにちは！
2回目の投稿です（^-^）
お久しぶりです。
気がつけば、以前の投稿から半年以上も経っていました(^^;
スウェーデンに出発するまでは、どんな留学準備をしたか等書けたらいいなと思っていたのですが、良いものが思いつかなかったので、今回はスウェーデンに行く前にトランジットで2つの国に滞在したことについて書こうと思います！
トランジットで香港に半日、フランスに6日間立ち寄ってきました！
私にとってトランジットが初めてだったのでドキドキしましたが、空港での手続きなどは通常の入国・出国手続きと同じだったので何も問題なく行けました〜
初めに行った香港では、現地に詳しい友人に教えてもらった地元の方に人気なレストランに行ってきました。名都酒楼というお店で、Admiraltyという駅のすぐ近くにあます。
空港から、電車(約30~40分) とバス(20分ぐらい？) を乗り継いで、行けたと思います(笑
ここのレストランでは、カートに乗った飲茶や色々なおかずが運ばれてきて、自分で好きなものを取っていただくシステムになっています。
私は現地の言葉が全く分からないので、どれが何の料理かよくわかりませんでしたが、どれもこれもとても美味しかったです〜
特にお店の人のお勧めの（多分お勧めだと言っていた）青島ビール(チンタオビール)はとても飲みやすく、飲茶によく合いました！ ↓↓
あまりたくさん時間がなかったので、ほとんど食べていた香港でしたが、少し市街も観光できたので良かったです〜
続いてフランスでのことについて書きたいのですが、少し長くなったので、次の記事に書こうと思います！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
ではまた、vi ses!
ブログ 1日目
Hej、こんにちは！
2016年夏からスウェーデンに留学することになった、大学生です。
行く前から留学は始まっている！
ということで、今日から留学当日までの準備や、現地での生活、思ったこと等を少しずつアップしていきたいと思います。
お時間あれば、是非読んでいってください( ^ ^ )
早速ですが、今日はお隣の国フィンランドに留学していた先輩に少しお話を聞くことができたので、北欧学生の休暇について少し、、、
学生に限らず、北欧の方々は夏休みなどの長い休みが来ると、北欧、ヨーロッパなどを1~数ヶ月旅行する人が多いようです。
しかも近くの国であれば無料で乗れるフェリーがあるのだとか！！お金を払うにしても500円ぐらいで乗ることができるそうです。
機会があれば現地に行ったときに是非試してみたいと思います！
では、今日はこのへんで！Hej då~
